2022 Erdener Prälat Réserve
Riesling feinherb

Aus dem oberen, kühleren Bereich unserer Prälat-Parzelle die Trauben separat geerntet. Ziel war es aus diesen meist etwas frischer und schlanker schmeckenden Trauben, einen feinen, mineralischen, fruchtigen Riesling auszubauen. Er sollte nicht mehr als 11,5% Vol. Alkohol haben. Im klassischen Bereich eines typischen Mosel-Riesling. Die absolut gesunden, gelben Trauben wurden punktgenau geerntet. Das Ergebnis ist ein toller Mosel-Riesling, mit Schiefer-Grib und einem sehr gutem Lagerpotenial für die nächsten 20 Jahre.

Expertise PDF

Nährwertangaben